Eine Platte Roastbeef mit Gemüse, dazu gebratene Speckscheiben und geröstete Gartenammern. Dann kommt ein Fischteller, bevor der Hauptgang mit einem Fleischragout und den Pasteten wartet. Das entspricht dem täglichen Diner einer englischen Familie der Oberschicht vor rund 200 Jahren. Andernorts im Königreich plagen dagegen existenzielle Sorgen die Menschen, wie es in einem Reisebericht heisst. Und die Kinder in einer Kohlengrube in Nordengland beschreibt ein Zeitgenosse mi...