«Eines Tages im heissen Sommer geschah es, trug es sich zu und machte es sich, dass ich mich ganz furchtbar für Gaststuben interessierte.» Augenzwinkernd beginnt der Schweizer Dichter Robert Walser (1878–1956) seine Geschichte «Wirtshäuselei». Nach dem «Löwen» und «Bären», nach vielen «Zweiern» und «Dreiern» Rot- und Weisswein befindet sich der Ich-Erzähler in einem flimmernden Zustand: &laq...