Ein «Aperitivo» auf der Piazza im Tessiner Dorf Meride oder eine «Polenta con coniglio» im Grotto: Die impulsive 51-jährige Basler Polizistin Emma Tschopp kostet ihren Aufenthalt im Mendrisiotto voll aus, begleitet von ihrem Labrador Rubio. Daneben ermittelt sie allerdings in einem düsteren Fall: Denn in der Pastamanufaktur in Meride wurde im Kühlraum eine junge Frau aus Basel tot aufgefunden – erschlagen und mit abgeschnittenen Haaren. Die Spuren ...