Eine Region im Giuseppe-Verdi-Fieber? Wer vor Beginn des Verdi-Jahres 2013 durch seine Heimat reist, erhält den Eindruck, dass der Lambrusco-Produzent Alessandro Ceci aus dem Provinznest Torrile der grösste Verdi-Liebhaber der Emilia Roma­gna ist. Nicht weil Verdis Haupt die Etiketten seiner Flaschen schmückt. Es sind vielmehr Cecis Schwärmereien: Er singt eine Hymne auf seine nebelverhangene Region, den Käse, den Schinken, wie etwa den Culatello. Und weiss alles ...