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Kulturtipp 18/2020
Pohjanjoki, ein Dorf hoch im Norden im finnischen Lappland. Hier betreibt Sirkka (Anna-Maija Toukko) ein Restaurant. Auf der Karte: eintönige Hausmannskost, gewöhnungsbedürftige Fleischgerichte, dazu einschlägige Beilagenpampe. Die Eingeborenen, die das Lokal frequentieren, goutieren es, so wie es ist. Sie kennen nichts anderes.
Bis ein fremder Gast eintrifft, der sich in gebrochenem Englisch verständigen kann. Es ist Cheng (Pak Hon Chu) mit seine...
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