Es ist unter anderem, so heisst es, «der Krieg des Fleisches gegen den Geist». Wurst ist auch Fleisch, im Fall der französischen Unterart «Andouillette» gar tödlich. Der Ich-Erzähler der Trilogie von Gion Mathias Cavelty erlebt es beim Verspeisen am eigenen Leibe und stirbt. Im Jenseits folgen diverse Abenteuer, droben im Himmel wie auch in der Hölle. Die Welt geht unter (Apokalypse) und doch weiter. Nichts weniger als alles und alle letzten Fragen ...