Das älteste Gasthaus von Paris war eine Schwatzbude. Heute ist das Lokal «Le Procope» aus dem Jahr 1686 ein feines Restaurant im Quartier Latin, in einer Seitenstrasse des Boulevards Saint Germain. Ausser einer Inschrift deutet nichts darauf hin, dass hier Geistesgeschichte der Aufklärung geschrieben wurde von Philosophen wie Denis Diderot oder Voltaire, die hier bei Kaffee und Wein über Gott und vor allem die Welt diskutierten. 

Radikaler Auf...