Was Romano Zerbini schon für Zürichs Kultur leistete, lässt sich an den Plakaten im Treppenhaus der Photobastei ablesen. «100 Jahre Werner Bischof», «Arnold Odermatt», «Vivian Maier» – Ausstellungen, die sein Haus zu einer Kulturinstitution machten. Fragt man Zerbini, was ihm die Photobastei bedeute, entweicht ihm nur ein «Ui». Der Ini­tiator und Kurator sitzt im Bar-Bereich der Photobastei auf einem cremefarbenen Sofa u...